L'Hôtel California dispose de 15 chambres doubles ; 6 sont situées dans l’aile ancienne et les 9 autres dans la partie neuve, dont 3 sont équipées d’un jacuzzi.

Toutes les chambres sont lumineuses et possèdent un balcon/terrasse avec vue sur la mer et sur la ville de Positano. Les chambres de la partie ancienne sont décorées de fresques.